Буковинський 1

горіх Буковинський 1Походження: сорт селекції Придністровської дослідної станції садівництва. Відібраний з місцевого генофонду горіха грецького в 1982 році.

Селекціонери: Затоковий Ф.Т., Сайко В.І., Сатіна Л.Ф.

Внесений до Реєстру сортів рослин України в 1997 р.

Відзначається високою урожайністю, скороплідністю, високими якостями плодів.

Дерево — середньоросле з діаметром крони біля 10 м.

Чутливість до хвороб — малочутливий.

Цвітіння: проходить у кінці першої — початку другої декади травня. Тип цвітіння — протоандричний.

Плодоношення: характер плодоношення — латеральний. Утворення плодів починається на 2—3 рік після посадки. Середня врожайність з маточного дерева, у віці близько 65 років, складає 122 кг.

Плоди: середнього розміру, масою 10,1—14,1 г, округлі, з короткозагостреною верхівкою. Знімальна стиглість плодів настає у кінці вересня.

Шкаралупа: тонка — 0,8 мм, з майже гладкою поверхнею, легко роздавлюється.

Ядро: складає 52,4% маси плоду, світле, виймається легко, цілим, доброго смаку. Містить: жирів — 70,1—73,1%, білків — 14,1—15,7%, цукрів — 7,2—8,8%.