Застосування
Ядро дуже поживне, використовується в їжу в свіжому вигляді, а також як сировина в кондитерської промисловості для виготовлення халви і інших східних солодощів. Із зелених плодів готують варення, пікулі, лікарські препарати, отримують вітаміни. Завдяки високому вмісту білкових поживних речовин і з'єднань волоські горіхи призначають людям, ослабленим хворобами, страждаючим авітамінозом, занепадом сил і загальним ослабленням організму.
Горіхове масло використовують в їжу, на кращі сорти фарб, мила, лаків, туші, для отримання ефірних масел.
Макуха - високопоживний корм для худоби і птахів. З листя, кори стовбура і коріння отримують дуже міцну чорну і коричневу фарбу для тканин, дерева і волосся; з оболонки горіхів - дубильні речовини.


title Filter     Показати # 
# Заголовок Статті
1 Застосування волоського горіха в медицині